Porta Nova Collection House

Direitos de imagem: @webraga.pt

🇵🇹 Edificado em pleno centro histórico da cidade de Braga e tendo resultado da recuperação de um edifício pré-existente, o Porta Nova Collection House é um alojamento local de charme, com uma oferta que promete ser diferenciadora. A arquitetura de outros tempos e os elementos mais tradicionais – como o granito, a madeira, a verga e a cortiça, fundem-se com o conforto e a modernidade dos interiores, feitos de elementos personalizados, como os lençóis 100% algodão. Aqui, todos os quartos são diferentes e, em cada um, o hóspede vai encontrar uma obra de arte em exposição, que vai mudando periodicamente.

No Porta Nova Collection Hose, além de dormir e relaxar numa das suites, é possível almoçar, jantar ou petiscar no bar ou no Restaurante Praça Velha, usufruindo da sua esplanada, virada para o Arco da Porta Nova. De segunda a sexta-feira, o restaurante prepara menus de degustação de cozinha tradicional portuguesa (com um twist) em doses para partilhar.

Bacalhau à Moda de Braga, Pescada Gratinada com maionese da casa, Vitela lentamente cozinhada com Cogumelos e esmagada de Batata Doce e Bife da Vazia com Legumes Grelhados e Batata Rosti, são alguns dos pratos disponíveis. A lista de sobremesas inclui o Leite Creme, aqui aromatizado com alecrim, e o Pudim Abade Priscos, pensado e executado, também, num formato “para levar”.

É, ainda, possível partir à descoberta do património da cidade, através dos tours cuidadosamente desenhados pelo alojamento. Podem ser guiados ou feitos apenas com recurso a uma aplicação multimédia criada para o efeito, disponível em várias línguas.

Direitos de imagem: @portanova_ch

🇬🇧  Built in the heart of the historic center of the city of Braga and resulting from the recovery of a pre-existing building, Porta Nova Collection House is a charming local accommodation with an offer that promises to be distinguishing. The architecture of other times and the more traditional elements – such as granite, wood, wicker and cork, merge with the comfort and modernity of the interiors, made of personalized elements, such as 100% cotton sheets. Here all the rooms are different and in each on, the guest will find a work of art in exposition, that changes periodically.

At the Porta Nova Collection Hose, in addition to sleeping and relaxing in one of the suites, it is possible to have lunch, dinner or a snack at the bar or Praça Velha Restaurant, enjoying its terrace, facing Arco da Porta Nova. From Monday to Friday, the restaurant prepares tasting menus of traditional Portuguese cuisine (with a twist) in portions to share.

Bacalhau à Moda de Braga’, Hake Gratin with house mayonnaise, Slow-cooked Veal with Mushrooms and Mashed Sweet Potatoes and Beef Steak with Grilled Vegetables and Rosti Potatoes are some of the dishes avaiable. The list of desserts include ’Leite Creme’, here flavored with rosemary, and ‘Pudim Abade Priscos’, also designed and executed in a “to-go” format.

It is also possible to discover the city’s heritage through tours carefully designed by the accommodation. They can be guided or made just using a multimedia application created for this purpose, avaiable in different languages.

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